Tähän possupataan käytin paistisuikaleita, jotka paistoin voissa padassa. Possun seuraksi lisäsin salottisipulilohkoja, bataatti- ja perunalohkoja, sekä yhden omenan paloina vasta kun muut raaka-aineet olivat kypsiä. Mausteeksi mietoa currytahnaa. Lihalientä lisäsin nesteeksi, mausteeksi suolaa ja pippuria sekä loppuvaiheessa kermaa pyöristämään maut. Kypsymisaika liedellä oli noin tunnin verran miedolla lämmöllä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti