Poista ruusukaaleista kanta ja leikkaa ristikkäisviilto jäljelle jääneeseen kantaan (nopeuttaa kypsymistä). Keitä ruusukaalit puolikypsiksi ja laita ne uunivuokaan. Lisää sekaan mieleistäsi pähkinä-siemensekoitusta, mausta suolalla ja mustapippurilla. Raasta päälle hyvää rasvaista juustoa ja gratinoi uunissa, kunnes juusto on sulanut ja saanut väriä pintaan.
Tarjoa lisukkeena tai nauti sellaisenaan!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti