Lämpimät viikunat

Tein näitä lämpimiä viikunoita jouluaattona, sopivat hyvin myös vaikka uudenvuoden juhliin! 

Tarviset: 

tuoreita viikunoita

saksanpähkinöitä

hunajaa

vuohenjuustoa

Leikkaa viikunan hattu pois ja tee ristikkäisviillot viikunaan, kuitenkin niin, että viikuna pysyy koossa. Laita viiltoihin sisään saksanpähkinämurskaa, valuta päälle hunajaa ja päälle vielä pala vuohenjuustoa. Laita 200 asteen uunin, kunnes juusto on sulanut sopivasti ja saanut vähän väriä. Herkuttele sellaisenaan!