torstai 16. helmikuuta 2012

Papuja ja retiisejä


Kaunis papujen vihreä ja retiisien punainen piristävät talvista iltaa! Ryöppää pavut nopeasti kiehuvassa vedessä ja puolita retiisit.


Laita paistinpannulle voita ja/tai oliiviöljyä. Lisää pavut, retiisit ja valkosipulia. Retiisien kaunis puna tosin katoaa kuumennettaessa ja makukin miedontuu. Lisää halutessasi vielä appenzeller- juustoa pieninä paloina joukkoon ja tarjoa heti kun juusto alkaa sulamaan, saat vähän raclettemaisen maun annokseen. Oivallinen kevyt ateria tai lisuke lihalle.

2 kommenttia:

  1. Mulla on sellainen perusnälkä koko ajan, tulee ihan siitä kun lukee ihania ruokablogeja ja -lehtiä! :)

    VastaaPoista