Leikkaa kesäkaali ohuiksi suikaleiksi. Jaa kaaliraaste kahteen astiaan. Mausta toinen majoneesilla, jossa seassa vähän sinappia sekä mustapippuria ja suolaa. Tee toista kaalikulhoa varten viinietikkakastike, jossa hunajavalkoviinietikkaa, öljyä, suolaa, pippuria ja hunajaa. Kaada kaalin sekaan. Anna kaaliraasteiden tekeytyä tunnin verran jääkaapissa ennen tarjoilua. Sopii hyvin grilliruoan raikkaaksi seuraksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti