maanantai 7. heinäkuuta 2014

Maminha Tritip Steak


Taas löytyi Hakaniemen Hallin Reinin lihasta jotain uutta kokeiltavaa!


Maminha Tritip Steak on hyvin samantyyppinen liha kuin picanha-paisti. Maminha on enemmän marmoroituneempaa ja hieman eri kohdasta leikkattua kuin picanha.


Valmistimme lihan aivan samoin kuin picanhan.






Liha oli todella mureaa ja suussa sulavaa!

2 kommenttia: