Joskus on kiva tehdä ruokaa väriteemalla. Tähän vihreään vihanneslisukkeeseen valitsin vihreää kesäkurpitsaa, vihreitä papuja, vihreitä kesäsipulin varsia, vihreitä sokeriherneitä sekä vihreää paprikaa. Pyöräytin raakojen vihannesten päälle tilkkasen öljyä ennen grilliin laittoa. Ajattelin raikastaa vihreää värimaailmaan vielä fetajuustolla ja valkoisella kukkakaalilla, jota oli jäänyt edelliseltä päivältä eli oli jo kypsää (lisäsin sen grilliin kun muut vihannekset olivat lähes kypsiä).
Kun vihannekset olivat kypsiä, maustoin lisukkeen suolalla ja pippurilla, sekä murustelin päälle fetaa. Sopii sellaisenaan syötäväksi, tai grillatun kanan tai lihan lisukkeeksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti