Valitse juurestiskiltä mahdollisimman tasakokoisia maa-artisokkia. Huuhtaise ja halkaise ne.
Lado uunivuokaan, mausta suolalla ja mustapippurilla. Laita vielä jokaisen puolikkaan päälle nokare voita.
Paista uunissa 40-50 minuuttia noin 180 asteessa.
Tarjoa hyvän liharuoan lisukkeena! Maku on ihanan pehmeä ja myös kuoret voi syödä. Anoppi tarjosi näitä sunnuntailounaalla ja sen jälkeen tämä on ollut meidän perheen suosikkikasvislisäke.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti