torstai 17. toukokuuta 2012

Seesamilohta ja tuoretta parsaa


Aika-ajoin alkaa tekemään mieli aasialaistyyppistä ruokaa. Tässä helppo ja terveellinen ohje. Marinoi lohipaloja soijassa hetken, korkeintaan 15 minuuttia. Pyörittele palat seesaminsiemenissä. Paista lohet nopeasti pannulla, tuore lohi voi jäädä vähän roseeksi sisältä.


Tee kermaviilistä kastikke sekoittamalla joukkoon wasabitahnaa. Laita yhteen purkilliseen kermaviiliä 1 tl wasabia, mutta jos tykkää tujummasta, niin enemmän vaan wasabia.


Keitä lisukkeeksi tuoretta vihreää parsaa ja parsakaalia! Katsokaa mitkä ihanat kevään vihreät. Päälle oliiviöljyä ja balsamicoa.


Tässä annos kokonaisuudessaan! Raikasta, kevyttä ja terveellistä.

1 kommentti: