Joskus kun kesäilta on kauneimmillaan, en minäkään aina viitsi kokkailla kaikkea itse alusta asti. Kaupoista saa ihan kivoja valmiita herkkuja palvelutiskiltä, joita voi vähän itse tuunailla vielä grillin lämmetessä. Tässä on kokoelma erilaisia raakamakkaroita, mm. lammas-, yrtti- ja chorizomakkaroita jo kuuman grillin syleilyssä.
Tämän kesän suosikkijuustoni on tämä Arlan grillijuusto. Juustot kannattaa voidella öljyllä ennen grilliin laittoa.
Maku on miedompi kuin halloumissa, eikä juusto ole kovin suolainenkaan. Tarjoa sellaisenaan grilliherkkujen kanssa tai laita salaatin sekaan.
Raakamakkaroiden kanssa laitoin tarjolle palvelutiskiltä ostettua perunasalaattia, jonka päälle leikkasin ruohosipulia omasta yrttiruukusta. Ja ateria on hetkessä valmis!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti