Tässä vaihtelua joulupöydän laatikoille.
Viipaloi perunat ja/tai punajuuret. Voitele pienet annosvuoat. Lado perunoita/punajuuria vuorotellen vuohenjuustoviipaleiden tai vuohenjuustotuorejuuston kanssa kanssa. Ripottele kerrosten väliin suolaa ja mustapippuria. Kun vuoat ovat täynnä, kaada vuokien puoliväliin saakka kermaa.
Paista 200 asteen uunissa kunnes perunat/punajuuret ovat kypsiä. Tarjoa hyvän lihan lisukkeena.
Aina kuvittelin ettei mulle tule joulu ilman laatikoita. Viime viikolla alkoi tympiä ajatus laatikoista mystisesti etukäteen ja huomenna on pöydässä uunijuureslohkoja. Ensi jouluna ehkä näitä, slurps!
VastaaPoistaMeillä tehdään laatikoista vain peruna, tyttären toivomuksesta
VastaaPoistaJoulupäivänä teen haudutettua punakaalia, ohje löytyy myös blogistani, ja sitten kokeilen ruusukaali-pekoni-cheddarpaistosta, ohje tulee perässä. Perinteiset laatikot käyn syömässä itse muutamalla joululounaalla, kun lanttulaatikkoa on vaan pakko saada jossain vaiheessa.
VastaaPoista