Helppo alkuruokalautanen syntyy seuraavasti.
Irrota endiivistä uloimpia lehtiä. Sekoita sinihomejuustosta ja tuorejuustosta tahna, ja täytä endiivinlehdet juustotahnalla. Lisää päälle saksanpähkinöitä. Leikkaa luumusta lohkoja, karamellisoi ne pannulla voissa ja ruokosokerissa. Lisää lautaselle vielä tuoreita viikunalohkoja ja parmankinkkua. Nauti valkoviinin kera!
Nam, herahti vesi suuhun :)
VastaaPoista